Impulsor equilibrado para pastelería.
Características:
- MELLA TRIEB es un impulsor equilibrado que produce gas de forma gradual durante el proceso de horneado.
- Ideal para magdalenas, cakes o cualquier otro tipo de elaborado que precise gasificante.
- Mantiene su eficacia aunque se incorpore al inicio del batido.
- Proporciona a los elaborados un gran volumen y esponjosidad.
- No aporta sabores ni aromas extraños.
- Caducidad: 12 meses almacenado en lugar fresco y seco.
- Dosificación: 30 - 60gr por kg de harina.
Presentación: Cubo de plástico de 2Kg.