Vainilla Bourbon :
La vainilla planifolia de Madagascar se caracteriza por sus notas afrutadas y su aroma rico y redondo.
La pasta de vainilla :
La pasta de vainilla “squeezy bottle” es 100% natural, es fabricada únicamente con vainilla Bourbon.
Esta compuesta de extracto de vainilla (obtenido de una extracción hidroalcoholica de vainas Bourbon), de semillas de la vainilla y un soporte (agua, azúcar, tragacanto).
Esta pasta puede ser utilizada para decorar sus creaciones o en topping
Descripción :
- Aspecto : Pasta viscosa con presencia de semillas
- Color : Marrón
- Olor : Típico de la vainilla Bourbon
- Peso neto : 270 gr
- Caducidad : 18 meses
- Conservación : Almacenar en freso y al abrigo de la luz y humedad
Ventajas:
- Práctico : Aplicación rápida gracias a su sistema de fácil presión.
- Higiene : Su sistema de tapa flip flop (anti-goteo) impide la degradación del producto en contacto con al aire libre.
- Aspecto visual : Una excelente presentación del producto, gracias a la presencia de semillas de vainilla
Utilización :
- Topping : Agitar la botella antes de su utilización. Presionar para obtener la cantidad deseada.
- Se recomienda respetar la dosificación, la pasta posee un aroma potente.
- Aromatización : La pasta de vainilla es ideal para aromatizar sus pasteles y preparaciones a base de leche o cremas.
- La dosis recomendada es de 30 gr/litro.