Mix para bizcochos y planchas
Características:
- MELLA TOP BISKUIT es un mix para elaborar bizcochos y planchas. Añadiendo mantequilla, elaboramos el tradicional bizcocho vienés.
- Los elaborados tienen un gran volumen, un excelente aroma y sabor y una miga muy fina y esponjosa. Además, se mantienen tiernos más tiempo.
- MELLA TOP BISKUIT permite trabajar con seguridad y ofrece buen rendimiento en el batido.
- Dosificación: 100%
Presentación: Saco de 12,5 kg