Preparado de cacao aromatizante para pastelería y bollería, con cacao desgrasado.
Estos preparados alimenticios son aptos para aromatizar todo tipo de masas y pastas, también en pastelería fría.
Gracias a su textura en pasta, se mezclan perfectamente con la masa y son resistentes al horneado y al congelado.
Características:
- Aroma de cacao en pasta
- Dosificación: 30 gr. x 1000 gr.
Presentación: Cubo de 3kg