Mix para brownies sin gluten.
Características:
- BROWNIE-MIX GLUTEN-FREE es un mix para elaborar brownies de chocolate sin gluten.
- Los elaborados se caracterizan por su intenso sabor a chocolate y una miga de color muy oscuro con una estructura húmeda y compacta, típica de brownie. Además, se mantienen frescos más tiempo.
- Producto muy versátil con una consistencia óptima de la masa que permite trabajar con facilidad y seguridad, obteniendo productos de gran calidad.
- Dosificación: 100%
Presentación: Saco de 12.5kg